Lapetiteepicerievegan
Ingrediente
- 4 cani (~ 5 cartofi) (570g) cartofi Yukon Gold sau Russet foarte mari, curățați și tăiați felii.
- O mulțime de sare condimentată și piper proaspăt crăpat.
- 4 linguri unt.
- 4 linguri de făină albă.
- 1/2 linguriță pudră de usturoi.
- 1/2 linguriță praf de ceapă.
- 1 și 1/2 căni de lapte (folosesc integral)
- 1/2 cană (114g) smântână Am folosit cu conținut scăzut de grăsimi.
