3 linguri. ulei de masline. 3 căni cuburi de pâine tocate aproximativ (cum ar fi bagheta sau aluatul)
...
Pentru pansament:
- 2 linguri. suc proaspat de lamaie.
- 1 linguriță. mustar Dijon.
- 1 linguriță. sos Worcestershire.
- 1/4 linguriță. sare cușer.
- 1 cățel de usturoi, tocat.
- 4 file de hamsii, tocate și piure într-o pastă.
- 1/4 cană de ulei de măsline.
- 2 linguri. ulei de rapita.