Lapetiteepicerievegan
Într-un castron mare, amestecați 1/4 cană de ulei, balsamic, cimbru și rozmarin și condimentați generos cu sare și piper. Adăugați coapsele de pui și aruncați-le la acoperire. Încălziți o tigaie mare pentru cuptor, la foc mediu-mare. Adăugați 1 lingură de ulei și coaceți coapsele de pui cu pielea în jos până când sunt crocante, 2 până la 4 minute pe parte.
