rețete de risotto cremos cu pui

Metodă

1. Încălziți 2 căni de stoc de pui cu sare redusă la foc mic.
2. Călește usturoiul în unt la foc mediu-mic.
3. Adăugați pui și slănină și gătiți timp de 2 minute.
4. Adăugați ciuperci și amestecați timp de 3 minute. ...
5. Scoateți puiul, slănina și ciupercile și puneți-le deoparte.
6. Se adaugă orezul și se acoperă cu untul din tigaie.