sos cremos de unt de lamaie pentru somon

SOS DE CREMA:

1. 1/4 cană unt nesărat.
2. 2 lingurite usturoi tocat.
3. 2 linguri de vin alb uscat, (se poate adăuga 1 linguriță de muștar Dijon)
4. 1/2 cană de smântână (grea, biciuitoare sau îngroșată)
5. 1-2 linguri suc de lămâie proaspăt stors,
6. 1 lingura de patrunjel proaspat tocat, impartit.