Ingrediente
- 2 linguri de ulei de măsline.
- 3-4 catei de usturoi zdrobiti / tocati marunt.
- 8 cani (+ - 200g) spanac pentru copii spălat, scurs și uscat.
- 1½ căni inimi de anghinare.
- 1 cană de smântână (grea sau biciuitoare)
- 1-2 lingurițe de suc proaspăt de lămâie.
- sare și piper după gust.
- ½ cană parmezan ras fin.