Ingrediente pentru vină de afine

Ingrediente

• 2 linguri de oțet de vin roșu.
• 1 lingura suc de afine.
• 1 lingură de afine uscate tocate mărunt.
• 1/2 linguriță Ameri de Merișor-Anason sau Amari de Peychaud.
• 2 linguri de ulei de măsline extravirgin.
• Sare kosher și piper proaspăt măcinat.