Salată de crab și avocado cu ingrediente de vin de ghimbir

Ingrediente

• 2 lingurite ghimbir proaspat tocat.
• Coajă rasă de 1/2 lămâie.
• 2 lingurite suc de lamaie.
• 1 1/2 linguri de oțet de vin alb sau de orez.
• 2 scallions inclusiv blaturi verzi, tocate.
• 1 linguriță sos de soia.
• 1/2 linguriță sare.
• 1/3 cană ulei de gătit.