Într-un castron mare, amestecați împreună amestecul de pâine de porumb, porumb, smântână de porumb, ouă, unt și sare până când se amestecă. Puneți ușor 1/2 cană de smântână și 1 cană de brânză mărunțită. Se toarnă în caserola pregătită și se acoperă cu brânza rămasă. Coaceți timp de 40 până la 45 de minute, până când centrul este setat.