Lapetiteepicerievegan
Pentru a înmuia fasolea în mod tradițional, acoperiți-le cu apă de 2 inci, adăugați 2 linguri de sare kosher grosieră (sau 1 lingură de sare fină) pe kilogram de fasole și lăsați-le să se înmoaie cel puțin 4 ore sau până la 12 ore. Scurgeți-le și clătiți înainte de utilizare.
