- Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare. ...
- Adăugați ierburile rămase și lămâia. ...
- Se adaugă apă, sare și piper.
- Aduceți la fierbere și fierbeți timp de 15 minute sau până când aromele sunt complet infuzate. ...
- Scufundați somonul în lichidul braconaj - cu pielea în jos. ...
- Se răcește cel puțin 3 ore înainte de servire.
- Se servește cu castravete proaspăt, dacă se dorește.