uleiul de nucă de cocos este otrăvită

Uleiul de cocos este „otravă pură”, spune profesorul de la Harvard într-o discuție despre nutriție. ... Nu este „otravă”, dar datele American Heart Association au arătat că peste 80% din grăsimea din uleiul de cocos este saturată - mult dincolo de unt (63%), grăsime de vită (50%) și untură de porc (39%).