ulei de cocos pentru gătit

Gătit cu ulei de nucă de cocos Uleiul de nucă de cocos are un punct de fum ridicat și o perioadă de valabilitate mai mare decât unele alte grăsimi. Deoarece este solid la temperatura camerei, poate fi folosit în rețete de copt, pentru prăjire, pentru ungerea tigailor și ca înlocuitor pentru unt sau ulei vegetal din rețete.