Soda club este infuzată cu săruri minerale pentru a-i spori gustul și bulele. Acestea includ sulfat de potasiu, clorură de sodiu, fosfat disodic și bicarbonat de sodiu. Seltzer, pe de altă parte, este fabricat în mod similar cu sifonul club, dar, în general, nu conține minerale adăugate, oferindu-i un gust de apă mai „adevărat”.