Lapetiteepicerievegan
Ingrediente
- 6 gălbenușuri mari, temperatura camerei.
- 1/2 cană zahăr.
- 16 uncii brânză mascarpone.
- 4 albușuri mari.
- 2 uncii Kahlúa sau rom întunecat, opțional.
- 12 - 14 (4-inch) ladyfingers.
- 1 1/2 căni espresso preparat (sau 3/4 cană cafea americană și 3/4 cană espresso), temperatura camerei.
- Pudră de cacao neîndulcită, pentru garnitură.
