Ingrediente clasice din puiul prăjit din sud

Ingrediente

• 1 pui friteuz întreg tăiat în 8 bucăți.
• 3 ½ linguriță sare condimentată împărțită.
• 2 lingurițe de piper negru proaspăt măcinat împărțit.
• 3 căni de lapte împărțit.
• 3 căni de făină specială.
• ½ cană de amidon de porumb.
• 1 linguriță pudră de usturoi.
• 1 linguriță praf de ceapă.