Ingrediente clasice pentru brioșe englezești

Muffins clasici englezi

• 2 cani de lapte integral.
• 3 linguri miere.
• 2¼ lingurițe drojdie uscată activă.
• 1 ou mare.
• 4 linguri de unt topit.
• 5½ căni de făină de pâine.
• 1½ lingurițe sare.
• 2 linguri de ulei de canola, împărțit.