Ingrediente clasice Cherry Pie

Ingrediente pentru cireșe:

• 6 căni de cireșe fără sâmburi (2 1/4 până la 2 1/2 lbs)
• 1 lingură suc de lămâie.
• 3/4 cani zahăr folosiți 1 cană pentru vișine.
• 5 linguri amidon de porumb.
• 1/2 linguriță de scorțișoară.
• 1 lingură de unt tăiat cubulețe, pentru a puncta partea de sus.
• 1 Rețetă pentru crustă dublă.