- 2 linguri de ulei de măsline.
- ½ ceapă medie, tăiată cubulețe.
- 2 căței de usturoi tocat.
- 1 ½ cești de ciuperci [alegeți orice soi sau un amestec], clătite și tocate brute.
- 4-5 cârnați de pui, tăiați în bucăți de ½ inch.
- 2 căni de spanac proaspăt.
- 1 pachet brânză Boursin.
- ¾ cană de lapte.