- 1 lb. coapse de pui dezosate, fără piele.
- sare si piper.
- 1 lingură. Ulei de măsline Bertolli® Classico ™.
- 1 ceapa medie.
- 1 borcan inimi de anghinare marinat.
- 2 linguri. kalamata tocată sau măsline vindecate cu ulei.
- 1 borcan sos Bertolli® Arrabbiata.
- vin rosu uscat sau bulion de vita.