- Încălziți uleiul și gătiți bucățile de pui la foc mediu până se rumenesc peste tot. Îndepărtați și puneți deoparte.
- Se adauga ceapa si ardeiul rosu. Gatiti in oala pana se inmoaie. Se adaugă vinul alb. Puneți puiul înapoi în oală, apoi adăugați roșiile. Se presară boia și se fierbe timp de 20 de minute.