Ingrediente:
- 2 linguri de unt nesărat.
- 1 ceapă, tăiată cubulețe.
- 2 morcovi, curățați și tăiați cubulețe.
- 2 tulpini de țelină, tăiate cubulețe.
- 3 căței de usturoi tocat.
- 8 cani de pui de pui.
- 2 frunze de dafin.
- Sare kosher piper negru proaspăt măcinat, după gust.