caserola de pui enchilada sanatoasa

Ingrediente

1. 2 căni 12 uncii de pui gătit cuburi sau mărunțite (cum ar fi carnea de pui la rotisor)
2. 1 ½ căni sos de enchilada.
3. 1 cană de brânză mexicană mărunțită cu grăsimi reduse.
4. 8 tortilla de porumb de 6 inch.
5. Garnitura opțională: ceapă verde feliată smântână, felii de măsline, avocado tăiat cubulețe sau guacamole.