Încălziți uleiul în tigaie sau wok. Adăugați pui și creveți și sotati la foc mediu până când puiul este fiert, aproximativ 4 minute. Adăugați broccoli, mazăre, ardei și ceapă verde și gătiți încă 2 minute. Adăugați ghimbir, sos de soia și pudră de usturoi; aruncați și gătiți timp de 1 minut.