Ingrediente
- 6 linguri de unt nesărat.
- 2 șalote, tăiate felii subțiri.
- Ciuperci shiitake de 1/2 lire sterline, tăiate și tăiate subțire.
- 1 morcov mare, tăiat în bucăți de 1/3 inch.
- 1/2 cană de vin alb uscat.
- 1 1/4 cesti plus 1 lingura faina care se auto-creste.
- 2 1/2 cani bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu.
- Sare.