Ingrediente
- 1 1/2 lămâi mari, 1 înjumătățit longitudinal și feliat subțire.
- 6 anghinare (fiecare 3/4 de lire sterline)
- 1 1/2 cană de castane întregi ambalate în vid (9 uncii)
- 3 căței de usturoi, tăiate felii groase.
- 1/2 cană bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu.
- 1/4 cană de ulei de măsline extravirgin.
- 3 crenguțe de cimbru.
- Sare și piper proaspăt măcinat.