Chef John's 7 Laws of Grilling
- Folosiți un termometru cu sondă. Nu fi un erou. ...
- Puneți-vă la grătar. ...
- Tăiați grăsimea. ...
- Folosiți o pereche ieftină de clești lungi din metal. ...
- Nu uleiați legumele înainte de a le face la grătar. ...
- Nu purta șorț. ...
- NICIODATĂ nu oferiți sfaturi nesolicitate atunci când cineva este la grătar.