Ingrediente
- 4 linguri de unt nesărat, temperatura camerei, plus altele pentru mâncăruri.
- Sare kosher și piper negru proaspăt măcinat.
- 1 kilogram de paste scurte, cum ar fi penne.
- 1 buchet de sparanghel (aproximativ 1 lira), vârfuri tăiate, tulpini tăiate felii în bucăți de 1/2 inch.
- 2 cani de lapte integral.
- 8 uncii cremă de brânză, cubulată.