Cheesesteaks cu ingrediente de ardei și ceapă

Ingrediente

• 4 linguri ulei vegetal împărțit (sau după cum este necesar)
• 1 ceapă galbenă dulce înjumătățită și feliată subțire (felii de 2 inci)
• 1 ardei gras roșu feliat subțire.
• 1 ardei gras verde feliat subțire.
• 2 1/2 până la 3 kilograme de filet mic felie subțire felii subțiri.
• 1 linguriță Sare condimentată de Lawry sau alt condiment universal, împărțit.