Ingrediente pentru pâinea de porumb și cârnați de Charlie Palmer

Pâinea de porumb și umplutura de cârnați a lui Charlie Palmer

• 2 1/2 lb. Pâine de porumb.
• 4 cârnați italieni dulci sau fierbinți.
• 1 bat unt nesărat.
• 2 c. telina taiata cubulete marunt.
• 1 rădăcină de țelină de mărimea softballului.
• 1 ceapa rosie.
• 2 linguri. frunze proaspete de cimbru.
• 1 lingură. semințe de țelină.