Ingrediente
- ½ cană de făină universală.
- 4 ouă mari, ușor bătute.
- 3 cani de panko sau pesmet simplu, fără condimente.
- Sare kosher, după cum este necesar.
- Ardei negru, după cum este necesar.
- 1 conopidă cu cap mediu, tăiată și tăiată în flori de 2 inci.
- ½ cană de ulei de măsline, pentru prăjire (mai multe după cum este necesar)
- 5 cani de sos de roșii simplu (vezi rețeta)