Sandwich de brânză de duminică de la Cat Cora, cu ingrediente de sos Provolone de casă

Sandwich de brânză de duminică de la Cat Cora cu sos Provolone de casă

• 6 linguri. ulei de măsline extra virgin.
• 1 ardei gras verde.
• 1 ardei gras roșu.
• 1 c. ciuperci feliate subțire.
• 1 ceapa mare.
• 2 linguri. oregano proaspăt tocat.
• sare cușer.
• 1 1/2 lb. friptură cu coaste.