Cu ficat aș spune că nu are prea mult rost să-l reîncălzești, deoarece se va găti cam în același timp dacă îl tai subțire. Ați putea să-l mâncați rece, dar dacă doriți este o chestiune de gust personal. ... Adăugați ficat la bulionul de fierbere timp de aproximativ 30-45 de SECUNDE, doar cât să le încălziți. Scoateți rapid de pe căldură și scurgeți-l.