Nu contează, grătarul caracatiței care este crocant și fraged este ușor și necesită puțin mai mult decât o oală și un grătar. Dacă nu ați mai făcut niciodată caracatiță la grătar, primul lucru pe care trebuie să-l știți este că nu puteți arunca o caracatiță crudă pe grătar și să o numiți o zi.