Lapetiteepicerievegan
Crema de brânză și brânza de vaci nu îngheață bine. Sosul de brânză va îngheța, de asemenea, cel puțin dintr-un roux și cu o cantitate decentă de grăsime. Unii oameni îl înghețează în tăvi de cuburi de gheață, apoi depozitează bucățile înghețate într-o pungă de plastic. Se poate separa la dezgheț, dar îl puteți forma în formă.
