Unii oameni fac flambe în tigăi antiaderente (teflon). Nu este recomandat. Dacă merge perfect, tigaia nu devine mai fierbinte folosind-o pentru a flambe decât ar fi în orice alt scop și, prin urmare, nu există niciun motiv întemeiat pentru a nu folosi antiaderent. ... ÎNTOTDEAUNA scoateți tigaia de pe foc înainte de a aplica flacăra.