Așezați slănina în coșul de friteuză într-un singur strat; unele suprapuneri sunt în regulă. Se prăjește 8 minute. Întoarceți și continuați să gătiți până când slănina este crocantă, cu aproximativ 7 minute mai mult. Transferați slănina gătită pe o farfurie tapetată cu prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime.