Ingrediente
- 1 aluat de pâine de 10 uncii sau pâine rustică, tăiată în cuburi de 3/4 inch (aproximativ 5 căni)
- 3/4 cană plus 2 linguri de ulei de măsline.
- 4 linguri suc de lamaie.
- 2 căței de usturoi, tocați.
- 1/2 cană parmezan ras.
- 1 linguriță pastă de hamsii.
- 2 lingurițe de muștar Dijon.
- 1 linguriță sare.