Ingrediente
- 1 lire de creveți mari (aproximativ 20), decojite și dezvelite.
- 1/4 cană de vin alb uscat.
- 6 linguri de unt nesărat, înmuiat.
- 3 căței de usturoi mari, tocați.
- 2 linguri brânză Parmigiano-Reggiano proaspăt rasă.
- 2 linguri de patrunjel plat tocat.
- 1 lingura suc de lamaie.
- 1 linguriță de piper roșu zdrobit.