Broccoli cu bacon, brânză albastră și ingrediente pentru prepararea fermelor

Ingrediente

• 1 cățel mare de usturoi, piure.
• Sare.
• 3/4 cană zeama.
• 3/4 cană iaurt grecesc simplu, cu conținut scăzut de grăsimi.
• 1 lingură oțet de cidru.
• 1/4 cană de ulei de canola.
• Ardei proaspăt măcinat.
• 3 capete foarte mari de broccoli, sferturate pe lungime.