Ingrediente
- 1 lingura / 25 grame unt, pentru ungerea vasului.
- 3 cani / 850 mililitri lapte integral.
- 1 cană / 285 mililitri smântână dublă (smântână grea)
- 1 capsula de vanilie, despicata.
- 4 uncii / 110 grame orez alb cu bob scurt (aproximativ 2/3 cană)
- 4 lingurițe / 25 grame zahăr tos auriu (sau zahăr alb superfin)
- 2 benzi de coaja de lamaie.