Nuci de pâine fierte cu ingrediente de dovlecei Butternut

Ingrediente

• 1 dovleac mic de nucă (2 1/4 de lire sterline)
• 1 lingură de ulei de măsline extravirgin, plus altele pentru stropire.
• Sare și piper proaspăt măcinat.
• 1 cană de nuci de pin italieni (3 1/2 uncii)
• 1 șalot mare, tocată.
• 1 linguriță pastă de roșii.
• 1/2 cană de vin alb uscat.
• 1 cană bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu.