Pastă cu papion cu ciuperci sălbatice și creveți
- 2 șalote.
- 3 linguri. ulei de masline.
- ciuperci porcini uscate înmuiate în apă caldă timp de 10 minute (rezervați lichidul de înmuiere)
- 8 creveți înghețați.
- 2 linguri. coniac.
- 2 c. conserve de roșii.
- 2 linguri. smantana.
- Sare și piper proaspăt măcinat.