Dip cu albastru-brânză și nucă cu ingrediente Waldorf Crudités

Ingrediente

• 1 cana de nuci.
• 1 cană maioneză.
• 1 cana zeama.
• 2 linguri de șalotă tocată.
• 1 lingură oțet de vin alb.
• 8 uncii (2 cani) de brânză albastră, mărunțită.
• Sare și piper proaspăt măcinat.
• Arpagic tăiat, pentru garnitură.