Ingrediente
- 2 linguri de ulei de gătit.
- 6 scoici, becuri albe și blaturi verzi tocate și rezervate separat.
- 2 căței de usturoi tocat.
- 1/2 lira elvețiană sau alte verdeață, tulpini dure îndepărtate, frunze spălate bine și mărunțite (aproximativ 4 căni)
- 2 pachete de 10 uncii mazăre înghețată cu ochi negri (aproximativ 4 căni)
- 3 căni de apă.