mazăre cu ochi negri de anul nou

Mazărea cu ochi negri este o tradiție de Anul Nou în Sud. Deși rădăcinile sale nu provin din sud, consumul de mazăre cu ochi negri în anumite feluri de mâncare a devenit o tradiție sudică, a spus Pelaccio. Mazărea cu ochi negri este servită cu orez în felul tradițional din sudul SUA, numit „Hoppin 'John”, pentru Revelion.