rețetă mazăre cu ochi negri aragaz lent

Instrucțiuni:

1. Începeți prin înmuierea mazărei cu ochi negri peste noapte în aragazul lent. ...
2. Dimineața scurgeți apa.
3. Adăugați bulionul de pui, cutia de roșii tăiate cubulețe, slănină, șuncă, ceapă, usturoi, oregano și piper. ...
4. Acoperiți și gătiți la LOW timp de 10 ore. ...
5. Adăugați sarea după gust.
6. Pentru fasolea mai cremoasă, amestecați și sfărâmați unele dintre fasole.