5 cărți de bucate pentru a vă învăța elementele de bază ale gătitului indian
- Acasă cu Madhur Jaffrey: mâncăruri simple, delicioase din India, Pakistan, Bangladesh și Sri Lanka de Madhur Jaffrey.
- Cartea de bucate regională indiană completă de Mridula Baljekar.
- India lui Rick Stein: în căutarea curryului perfect: rețete din Odiseea mea indiană - Rick Stein.