Ingrediente
- 1/3 cană ulei de măsline extravirgin.
- 3 căței de usturoi (tocat)
- 2 cutii de 14,5 uncii roșii tăiate cubulețe (sau 2 kilograme de roșii proaspete, curățate și tăiate cubulețe)
- Sare kosher (după gust)
- Ardei negru (după gust)
- 12 uncii de paste de înger (sau capellini)
- 2 cesti frunze de busuioc usor ambalate (tocate)
- 1 cană parmezan.