Ingrediente
- 6 ardei grași mari.
- 1 kilogram de carne de vită sau curcan măcinat.
- 2 linguri condiment taco.
- ¾ cană de fasole neagră conservată clătită și scursă.
- ¾ ceașcă de porumb galben dulce dezghețat.
- 1 felie de jalapeño, opțional.
- ½ până la 1 cană amestec de brânză mexicană mărunțită cu grăsimi reduse.